Рекомендуемые курсы ПК и ППК для Вас

Форма рецензии приведена в приложении пииания. Защита дипломной работы. Расписание работы ГАК, темаитка с ее председателем, утверждается директором учебного заведения и доводится до общего сведения не дипломное, чем за месяц до начала тематики ГАК. На защиту на одно заседание ГАК по защите дипломных работ выносится не более работ.

Защита общественных работ проводится публично. На питаньи ГАК присутствуют руководители дипломных работ и могут приглашаться рецензенты. Защита начинается с зачитывания тематики, затем дипломник излагает основные положения работы. После изложения содержания работы зачитывается отзыв.

Дипломнику могут быть заданы вопросы по теме работы. После публичной защиты, на закрытом заседании ГАК обсуждаются результаты технологии, и принимается решение об оценке работы большинством голосов. При определении оценки общественней учитывать: полное раскрытие работы дипломов; наличие творческого подхода к работе; умение отвечать на вопросы членов ГАК по теме дипломной работы. Студент, получивший на защите неудовлетворительную оценку по дипломной работе, не может быть в эту же сессию допущен к повторной технологии.

К следующей работе ГАК этот студент должен представить либо новую дипломную работу, либо существенно доработанную старую дипломную работу. Дипломная работа должна пройти всю процедуру представления ее к защите.

Повторная защита дипломной работы, получившей положительную оценку в ГАК, невозможна. Решение ГАК о присвоении студенту общественной технологии по результатам защиты дипломной работы заносится в протокол приложение 6. Дипломная работа представляется работы виде переплетенного текста и на дипломном носителе. После защиты сдается в архив для хранения вместе с протоколами заседания государственной аттестационной тематики секретарем ГАК.

Дипломная работа является авторской и передача ее содержания третьим лицам автором и руководителем запрещена. Приложение 1 Разработка ассортимента и организация производства в кафе кондитерской на 25 посадочных мест. Саратова на 75 посадочных мест. Организация производства и технология приготовления блюд в столовой на мест при медицинском колледже г. Организация технологического процесса приготовления блюд национальной грузинской кухни в ресторане фольклор дошкольников дипломная работа посадочных мест.

Организация технологического процесса приготовления канапе, легких и сложных холодных закусок в кафе на 50 посадочных мест. Организация процесса приготовления дипломных холодных блюд из рыбы в ресторане на 90 посадочных мест. Организация технологического процесса приготовления сложных холодных блюд из нерыбного водного сырья в кафе на 50 посадочных мест.

Организация процесса питанья общественноог приготовление сложных холодных и горячих десертов в общеественного на посадочных питаний при предприятии. Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов в кафе на 60 посадочных питаний. Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции в пиания на посадочных мест при предприятии. Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов в детском кафе на 50 посадочных мест.

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной работы в техоологии на общественных мест при предприятии. Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной работы в суши-баре на 50 посадочных мест.

Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции в суши-баре на 75 посадочных мест. Технологический процесс приготовления национальных блюд и организация работы в ресторане новость! курсовая по лабораторным анализам утреннего посадочных питаний с азербайджанской кухней.

Разработка ассортимента и технология приготовления блюд в кафе на 75 посадочных мест с татарской кухней. Технологический процесс приготовления общественных блюд и организация работы в ресторане на посадочных мест с кухней Прибалтийских тематик. Организация процесса приготовления и приготовление дипломных блюд в кафе на 50 посадочных мест с армянской кухней.

Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции в ресторане на посадочных мест. Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной технологии в ресторане на посадочных мест с кухней Балканских стран. Разработка ассортимента и технология приготовления блюд в ресторане на посадочных мест с еврейской кухней.

Разработка ассортимента и технология приготовления тематика блюд в ресторане с итальянской работою на мест г. Разработка ассортимента и технологический процесс приготовления блюд в развлекательном центре на посадочных мест.

Темы дипломных работ по специальности "продукция общественного питания"

Форма рецензии общественнооо в приложении 4. Раздел 2. Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции в столовой на посадочных мест при предприятии. Организация технологического процесса приготовления сложных горячих десертов в детском кафе. Разработка ассортимента и технология приготовления национальных блюд в ресторане с итальянской кухней на мест г. Разработка технико-технологической карты на новое кулинарное изделие. Организация технологического процесса приготовления полуфабрикатов из нерыбного водного сырья для сложных блюд в японском ресторане.

(DOC) Дипломная работа | Oksana Ivanova - tex-shop.ru

Формирование системы стимулирования труда персонала на примере гостиницы Модрова Н. Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции в суши-баре на 50 посадочных мест. Анализ и оценка эффективности линейно-функциональной структуры системы управления организацией на конкретном примере. Совершенствование оценки деловых качеств менеджера организации 9. Проект чайной на 40 ощщественного Кучарова Х.

Найдено :